Lancheira saudável: dicas para crianças sensíveis aos alimentos … – Abril – Site Mentalidade

Suco de laranja natural é uma ótima opção para a criançada. Crédito: Getty Images.

Hoje recomeçam as aulas nas escolas. Você já parou para se perguntar se a lancheira do seu filho é realmente saudável? Caprichar no lanche é fundamental para a saúde e para um bom desempenho escolar da criançada. Ele deve ser nutritivo e gostoso.

E no caso específico de crianças sensíveis aos corantes encontrados em alimentos e bebidas industrializados? Aí a mamãe terá que tomar alguns cuidados a mais. Veja aqui as dicas publicadas no site BEBE.COM das nutricionistas Priscila Rosa,  da Equilibrium Consultoria Saúde e Nutrição, e de Renata Kitade, responsável pela escolha do cardápio na Escola de Educação Infantil CEB, ambas de São Paulo.

•  A sugestão é um sanduíche com pão de forma integral ou multigrãos, com queijo branco e geleia. Deixe de lado as bisnaguinhas e os croissants, que contêm gordura. A farinha integral tem fibras, que são absorvidas aos poucos pelo sangue, o que garante que o seu filho tenha energia até a hora da próxima refeição.

No recheio, use queijo branco. É uma ótima fonte de proteína e cálcio, nutrientes essenciais para o desenvolvimento das crianças. Para complementar, inclua um pouquinho de geleia. Mas fique de olho nas marcas que não contêm adição de açúcares e corantes.

• Prepare um suco natural com frutas frescas, como laranja, melancia, melão e limão. É a opção mais saudável e natural. Cuidado com a quantidade de açúcar que você adiciona (no máximo, 1 colher de sopa rasa). Dependendo da fruta, às vezes, nem precisa adoçar. Fique longe dos sucos industrializados. Algumas marcas contêm corantes e outras substâncias artificiais.

• Vale um docinho? No lugar das bolachas recheadas e amanteigadas, opte pelos biscoitos integrais de aveia e mel. Eles possuem menos açúcar, gordura trans e saturadas. Os sabores são variados: cacau com castanha-do-pará, coco com ameixa, maçã com canela. Mas atenção! Não mande o pacote inteiro, somente o indicado na tabela nutricional do produto (cerca de 30 gramas), o que equivale a 4 a 6 biscoitos.

(Com reportagem de Ana Júlia Agostinho para o site BEBE.COM)

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